A granxa Lourán é hoxe en día unha granxa de vacún de leite de pastoreo. As nosas vacas ofrécennos un leite de primeira calidade que podemos desfrutar en cada almorzo da casa. O requeixo, elaborado na nosa queixaría e a manteiga feita na casa, son sabores dos que dificilmente se pode gozar nos nosos días.
Ademais da granxa, a terra ofrécenos unha chea de posibilidades para garantir uns produtos de primeira calidade. En Casa Lourán, respectamos ao máximo os produtos de temporada, e tentamos ofrecer aqueles alimentos cos que a terra nos agasalla en cada época do ano.
Unha grande variedade de produtos da horta no verán, aos que seguen as cabazas e as castañas do outono ou os grelos do inverno, son alimentos que ofrecemos nas xornadas culinarias.
As marmeladas son elaboradas coas moras que se recollen no verán, as framboesas, os figos ou os pexegos que cada ano aparecen con cada nova colleita, e o cabelo de anxo apórtanos un saboroso ingrediente para distintos postres elaborados na nosa casa.
